人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹招牌雞湯面, 抽時間自己一定要做一下。
1.將土雞清洗乾淨, 剪去雞尖放入湯煲中。
2.將小蔥、薑片和紅棗洗淨。
3.往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。
4.蓋上蓋子, 開火將水煮沸, 撇去浮沫。
5.蓋上蓋子, 轉小火慢煲2小時以上, 中間不要開蓋, 要一次加足水量。
6.最後在煲好雞湯後放鹽, 轉大火繼續煲10分鐘後關火。
7.將雞油撇出, 在小砂鍋中倒入適量的雞湯, 待煮沸後, 加入麵條煮制沒有硬芯關火,
看到這裡, 你也完全瞭解了招牌雞湯面的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。