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招牌雞湯面的做法

人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹招牌雞湯面, 抽時間自己一定要做一下。

1.將土雞清洗乾淨, 剪去雞尖放入湯煲中。

2.將小蔥、薑片和紅棗洗淨。

3.往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。

4.蓋上蓋子, 開火將水煮沸, 撇去浮沫。

5.蓋上蓋子, 轉小火慢煲2小時以上, 中間不要開蓋, 要一次加足水量。

6.最後在煲好雞湯後放鹽, 轉大火繼續煲10分鐘後關火。

7.將雞油撇出, 在小砂鍋中倒入適量的雞湯, 待煮沸後, 加入麵條煮制沒有硬芯關火,

加入雞翅、雞腿和適量的青菜即可。

看到這裡, 你也完全瞭解了招牌雞湯面的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。

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