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培根火腿蘿蔔糕的做法

每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下培根火腿蘿蔔糕。

1.準備好材料, 香菇提前泡發

2.蘿蔔去皮, 刨成絲, 培根、火腿, 香菇切小粒

3.鍋中燒開水, 加入蘿蔔絲, 燒開後再煮3分鐘後撈出擰乾水份

4.熱鍋涼油, 加入培根, 火腿粒煸炒至香味後加入香菇炒勻, 加入焯過水的蘿蔔絲翻炒均勻, 加入鹽、胡椒粉、老抽、美極鮮炒勻後起鍋

5.粘米粉用清水兌開攪拌成米糊

6.將米糊充分攪勻後加入炒好的培根蘿蔔絲,

再加入少量鹽和胡椒粉, 然後將米糊蘿蔔絲充分攪勻,放蒸鍋中蒸制, 水開後轉中小火蒸40分鐘即可

7.將晾涼的蘿蔔糕切小塊, 放不粘鍋中煎至兩面金黃即可裝盤

這道培根火腿蘿蔔糕做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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