對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於固元饅頭的做法吧。
1.12將所有原料混合在一起, 拌勻。
2.21加入適量的清水揉成光滑的麵團。
3.放溫軟處蓋保鮮膜進行發酵至2倍大。
4.取出排氣, 用力揉面10分鐘, 再醒發15分鐘。
5.將醒發好的麵團搓成長條。
6.切成大小一樣的劑子。
7.稍整形放入刷油的蒸屜繼續醒發20分鐘。
8.冷水大火蒸20分鐘關火, 燜5分鐘開鍋即可。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你,