天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關酥皮蘸汁豆腐的做法。
1.豆皮切方形撒鹽醃制。
2.雞蛋打入碗中攪成蛋液。
3.將醃好的豆腐放進蛋液裡浸上一層蛋液。
4.浸好蛋液的豆腐放進燒熱的油裡過油。
5.將外皮炸脆， 撈出。
6.將外皮炸脆， 撈出。
7.擺盤， 配上調好的調汁蘸汁吃。
今天這道既簡單又營養的酥皮蘸汁豆腐， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，
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本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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