平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下煙熏味燒肉包這道菜的做法。
1.把酵母粉放入溫水攪拌均勻， 加入麵粉和成團， 發酵2小時。
2.1加鹽、白糖、老抽、味精攪拌均勻。
3.2瘦豬肉切成小丁。
4.1鍋裡放油， 燒熱。
5.2醃漬20分鐘備用。
6.1炒1分鐘後， 加入水澱粉勾芡， 盛出後放涼(不熟也行， 一會還蒸的)。
7.2放入醃好的肉丁， 稍加點水翻炒。
8.1包入涼透的燒肉。
9.2把發酵好的麵團揪成小劑子， 擀成圓皮。
10.捏好， 不讓漏出內餡就行。
11.反過來， 用手輕輕搓一下。
12.蒸鍋放水， 水開後包子底部抹油(可防沾)放在籠屜上。
13.蒸15分鐘就好了。
14.有著淡淡煙熏味的好吃的燒肉包...
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹煙熏味燒肉包， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
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豬肉500g 李錦記叉燒醬 適量 料酒 1茶匙 大蒜 少許 做法 1.將泡去血沫後洗淨，切成大塊。可以是拳頭大小的塊，也可以是豬肉條，豬肉片，都隨意 2.取來一個大點的容器，加入適量的叉燒醬，再點一... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
