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咖喱燴意面的做法

想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹咖喱燴意面的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.12洋蔥頭切丁, 土豆、胡蘿蔔切丁, 生菜洗淨備用, 準備好其他材料。

2.21鍋中做水, 燒沸後加一勺鹽, 倒入意面, 煮5分鐘, 不停地攪鍋。

3.倒入丸子, 繼續煮5分鐘, 同時不停地攪鍋。

4.分別撈出丸子、意面, 意面過冷水。

5.1待洋蔥煸至透明、出味兒, 下胡蘿蔔丁、咖喱粉煸炒。

6.2鍋做底油, 6、7分熱時下洋蔥煸炒。

7.下土豆煸炒。

8.倒入適量水(煮面時候剩的), 和100毫升牛奶, 煮沸後轉小火。

9.煮至湯汁收濃,

倒入水澱粉, 倒入煮好的丸子, 加適量鹽、糖調味。

10.煮至湯汁濃厚, 下煮好的面翻拌均勻, 盛在鋪了生菜的盤子上即可。 亦菜亦飯, 很是方便好吃呢。

世界那麼大, 餐館那麼多, 咖喱燴意面的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。

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