人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下咖喱豆角燜面。
1.準備好土豆、番茄, 蔥薑碎末, 咖喱塊。
2.把豆角洗淨, 用手掰成寸段兒。
3.土豆和番茄切成小滾刀塊兒。
4.鍋中放底油, 先煸炒豆角和土豆。
5.待豆角變綠土豆變焦黃時下入咖喱塊和蔥薑碎末。
6.下入番茄塊兒。
7.烹入一些料酒。
8.放適量醬油。
9.放入能沒過菜的水, 下入一塊兒冰糖。
10.等開鍋後, 放入適量鹽, 把面均勻鋪碼在鍋中,
11.好大一盤呀!
12.咖喱濃郁~菜量十足的燜面趕快享用吧!
也許你在大酒店吃過咖喱豆角燜面, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。