大家在平時的時候會經常的吃到饅頭， 我們一般吃的饅頭主要是發酵後直接蒸煮了後吃的， 裡面不摻任何的東西， 這是我們平時普通的饅頭， 那麼如果在饅頭裡面摻了別的東西， 比如南瓜或是肉餡類的東西， 這樣的饅頭就是特色饅頭， 那麼特色饅頭的做法有什麼？通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。
主料
麵粉 (適量) 肉 (適量) 芹菜 (適量) 盤菜 (適量) 香菇 (適量)
輔料
安琪(泡打粉) (適量)
製作方法和步驟：
1、先將肉， 芹菜， 盤菜和蘑菇切碎， 放入鍋中炒熟。 並裝盤備用。
2、取適量麵粉。
3、在麵粉中加入一包的三分之二泡打粉。
4、加水， 將麵粉和成團絮狀。
5、繼續揉面， 揉成團狀。
6、取一小團面將其用幹面仗幹開， 在上面鋪上之前準備好的陷兒料， 不要鋪太厚。
7、鋪好陷兒料後將其卷起如圖片狀， 兩頭捏攏。
8、將其逐個切斷的放入鍋中。
9、蒸制10到15分鐘即可。
10、出鍋即可。
通過上述的介紹， 我們知道了特色饅頭的做法有什麼， 在平時的時候我們可以開動自己的腦筋通過面裡面摻各種自己喜歡吃的東西來做成特色饅頭， 不但好看， 而且還在吃的時候特別香， 重要的是還特別的有營養， 吃的時候我們會有一種成就感。
