洋蔥酒的 做法中比較出名的就是洋蔥紅酒， 因為洋蔥紅酒不僅營養價值高， 對身體的保健作用也比較強。 葡萄酒的做法是很多人都知道的， 但是洋蔥紅酒的做法是很多人不知道的。 沒有掌握洋蔥紅酒的做法， 很容易在製作的過程中就壞掉， 或者是口感不佳。 下面， 我們就一起來看看洋蔥紅酒的做法吧！
配方：新鮮洋蔥1~2頭， 葡萄酒500毫升。
製作方法：將洋蔥洗淨， 剝去老皮， 切成八等分半圓形， 裝入盛紅葡萄酒的瓶中， 蓋緊密封；也可以將洋蔥切成丁， 直接放入瓶中， 用瓶塞密封。 置陰涼處放置5~7天， 即可飲用。
功效與主治：降血壓、降血糖， 增強免疫。 用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健， 也可安神助眠， 預防“老花眼”， 抗衰老， 對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。
服法：每次飲30~50毫升， 每天1~2次。 浸過酒的洋蔥一起食用， 效果更佳。
說明：洋蔥屬於保健蔬菜， 有提高免疫， 抗腫瘤， 降血脂等功效。 葡萄酒能降低血脂， 軟化血管， 防止冠心病的發生。
飲用方法參考：
一. 每日約一杯(50毫升)， 年紀大的人每次20毫升左右；
二. 每日飲一至兩次；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四. 不喝酒的人， 可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘， 蒸發酒精後飲用。
告訴大家， 其功效對膝蓋! 疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人。
一. 高血壓的患者，
二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善， 飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的週刊、雜誌。
三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症， 喝了兩天之後， 不可思議的完全恢復正常。
四. 每天夜裡醒來， 一直到天亮都不能再入睡的， 不食安眠藥不能入睡的不眠症， 飲用之後也會全消除。
五. 眼睛疲勞和模糊不清， 喝了之後第二天就沒有問題了。
六. 對幾乎無法治療的白尿症， 尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七. 經常肚子會脹， 非常痛苦的便秘症， 喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上都是洋蔥紅酒的一些功效， 洋蔥紅酒可以說是物美價廉又好喝。 洋蔥紅酒只是洋蔥的做法之一，
