洋蔥木耳的做法的做法有很多， 可以是涼拌的， 也可以是快炒的， 不管是哪種做法， 都不失洋蔥木耳的營養價值。 洋蔥木耳這道菜是非常養生的， 不論是食補還是藥補都有一定的食用價值。 經常食用洋蔥木耳可以起到保護心血管的作用， 下面， 我們就來看看洋蔥木耳的做法吧！
材料
泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個；
美國大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油
主配料配製要求：
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮薑切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根， 不切。
6.準備稍大的玻璃碗一個。
做法
1、木耳用涼水泡發洗淨， 撕成小朵並在開水中焯熟，
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起， 加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻， 再撒上些炒熟的白芝麻即可。
主配料配製要求：
1.要選用天然黑木耳。
2.蔥切絲。
3.鮮薑切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根， 不切。
6.準備稍大的玻璃碗一個。
1、洋蔥不可過量食用。 因為它易產生揮發性氣體， 過量食用會產生脹氣和排氣過多， 給人造成不快
2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病 和患有眼疾、眼部充血者儘量少食。
3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著， 洋蔥含有前列腺素對於職業司機有很好的輔助作用。
如果是要做涼拌洋蔥木耳， 可以多放一些醋來調味；如果是要炒洋蔥木耳， 一定要全超快炒， 不要悶著， 十分影響洋蔥木耳的口感。
