雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關原味義大利面做法
1.食材全家福(沒有買到義大利面, 先用鮮麵條代替)
2.主角特寫
3.玉米、胡蘿蔔、青椒都切成小丁。
4.水燒開(可事先在水裡放入適當的鹽或橄欖油)
5.將麵條放入, 面不宜久煮, 熟了即可撈起, 以免影響口感。
6.將麵條撈起後直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏連,
7.熱鍋裡放入油, 放入肉末爆炒。
8.加入胡蘿蔔翻炒。
9.倒入適量的地們青椒蘑菇義大利粉醬煮一小會
10.再放入青椒、玉米粒進行翻炒
11.最後根據各人口感放入適量的鹽和黑胡椒進行調味
12.涼好的面再次用筷子調散開, 裝入盤中, 把炒好的醬汁均勻的澆在麵條上攪拌之後就可以開吃啦。
13.凹一個好看的造型, 哇頓時胃口大開。
14.口味:成品顏色豔麗、醬汁濃郁、酸甜可口。
潛心的鑽研才成就了原味義大利面, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。