喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹葷素包子的製作方法。
1.苞菜切大塊焯水後稍涼一下控水切碎。
2.香菇、木耳泡發切碎。
3.蔥姜去皮, 洗淨切碎。 PS小竅門:把蔥和薑一起剁碎不辣眼睛。
4.把切碎的苞菜, 香菇, 木耳, 豬肉餡, 蔥, 薑, 適量的鹽和包子餃子料放在一起拌勻備用。 我選的是稍肥的五花肉, 所以沒有放香油, 如果喜歡吃瘦點的肉, 拌的時候可以放點香油。
5.這個是發酵好的麵粉,
6.像擀餃子皮一樣, 擀成圓圓的皮, 最好是邊上相對薄一點。 我喜歡吃皮薄的包子, 所以, 皮相對薄。
7.包子成型了, 洗手, 用大的蒸鍋添水、打火。 水開後放入包好的包子。
8.15-16分鐘, 香噴噴的包子出鍋啦~
葷素包子做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。