會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道香菇豬肉水煎包試一下。
1.豬肉餡是買的絞肉餡。 加入剁碎的薑末， 鹽、生抽、白砂糖、攪拌均勻， 放冰箱醃一晚
2.新鮮的香菇
3.切碎
4.洋蔥切碎
5.將洋蔥碎和香菇碎放一起， 放點油攪拌一下， 讓油充分滋潤香菇和洋蔥碎
6.將醃好的肉餡放入， 攪拌均勻， 放入味精和香油調味。 （絞肉餡用筷子不好攪拌， 下手吧！）
7.清水中加入發酵粉， 溶解之後加入麵粉和成麵團。 放一晚， 發酵(不是非要一晚阿， 我是因為早上做才發一晚的，
8.將麵團揪成小面劑， 按壓
9.用擀麵杖擀成圓餅皮
10.將肉餡放入面皮中， 包成圓包子
11.這個的包法其實也不難， 按照逆時針順序， 一個摺一個摺的捏起來就行了。 實在不行， 你就包成長的
12.平底鍋燒熱， 放入油
13.將包子一個一個碼在平底鍋內， 火要開小， 不然時間一長， 包子底部就已經糊了
14.麵糊調好， 在清水中加入少許麵粉調勻即可
15.將麵糊水倒入鍋內， 沒過包子三分之二即可
16.開大火， 等麵糊水快燒幹的時候， 轉小火， 慢慢將底部煎成金黃色的硬嘎紮即可。 麵糊水也會在最後結出薄薄的噶紮， 所以中途不要晃動啊
17.待底部變成金黃色， 出鍋即可。 總時長在20分鐘左右，
下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的香菇豬肉水煎包， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。
