佳釀豆腐的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好佳釀豆腐

1.將豬肉剁成肉泥， 加香菇末、蔥末、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、膠狀餡

2.1鍋燒至七成熱， 將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色

3.2將豆腐切成大致長4cm寬3cm厚1cm的塊， 放在手心上， 用筷子在豆腐中間戳個洞， 再取適量餡填平

4.另一鍋放入骨頭湯、味精、精鹽、醬油煮沸， 淋在煎好的豆腐上。 將豆腐放入蒸鍋內蒸10分鐘即可

佳釀豆腐的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。