煎鮮貝的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好煎鮮貝。

1.鮮貝洗淨， 去除沙線， 瀝幹水

2.1韭菜洗淨， 切丁

3.2青紅椒切小丁

4.1鴨蛋2個加料酒、鹽、白胡椒粉打勻

5.2把以上材料放碗中， 加料酒、白胡椒粉、鹽、生粉拌勻

6.坐鍋（建議用平底鍋）熱油， 油七分熱時轉中小火倒入拌好的鮮貝

7.煎一會倒入一半蛋液（我是一次性全部加入的， 所以蛋液溢出， 有些蛋上沒有菜， 這步不能省）

8.煎好翻面， 再把一半蛋液倒入，

此時此刻， 你肯定已經對煎鮮貝的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。