逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於蘋果麵包
1.12蘋果一個
2.21去皮後切成果丁， 微波爐高火叮三分鐘
3.1攪拌至麥芽糖化開成蘋果醬（如果有肉桂粉或是果凍布丁粉放裡也行， 我沒放）
4.2趁熱放入半勺麥芽糖
5.將雞蛋和牛奶混和， 一共200克牛奶蛋液即可
6.將高低筋面及其他材料混和在一起揉成麵團一直揉至麵團呈擴散階段（即抻開面成薄膜狀不破即可）
7.1取出後分割成大小基本相同的小麵團， 靜置鬆馳20分鐘
8.2麵團揉好後經過發酵使麵團體積變大至兩倍
9.擀成面皮
10.將果肉餡放入面皮裡收口
11.收口後口朝下放入馬芬杯裡
12.將剩餘面皮依次都放入蘋果肉餡， 放入馬芬杯裡， 再放入紙杯模具中
13.靜置發酵至兩倍大
14.發酵好後表面刷蛋液， 用手指將麵包上面壓個小坑， 然後將蘋果把插入
15.烤箱預熱180度， 上下管20分鐘即可
也許你在大酒店吃過蘋果麵包， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
