幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關香菇蘿蔔丸子這道菜的做法吧。
1.準備材料。
2.豬肉剁至起膠。
3.香菇切小丁。
4.把香菇丁和豬肉糜拌在一起。
5.加適量鹽, 糖和胡椒粉調味。
6.加少許生抽。
7.攪拌均勻, 靜置一會。
8.蘿蔔去皮切丁。
9.平底鍋加熱, 下蘿蔔丁煸幹水分。
10.加適量蠔油, 拌勻。
11.把炒好的蘿蔔丁拌入肉餡中, 加入少許澱粉。
12.做成大小一樣的丸子。
13.放蒸鍋中蒸10分鐘(我是煮飯順便蒸丸子, 很方便)。
14.蒸好的丸子。
15.平底鍋倒入少許油, 中火把丸子表皮煎香。
16.倒入蒸丸子煮出的汁水, 燒到汁水快幹, 撒少許蔥花即可。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完香菇蘿蔔丸子做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。