肉煎豆腐的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下肉煎豆腐的做法。

1.水豆腐四塊。

2.肥肉100克（切薄片）， 薑適量（切片）。

3.鍋裡放油， 等油熱。

4.放入水豆腐， 溫度調至700W， 小火煎3-5分鐘（4分鐘最好）。

5.翻面繼續煎另一面。

6.裝盤待用。

7.鍋裡放少許油， 放入肥豬肉， 薑片。

8.翻炒至肉變成淡金黃色， 可別炒焦了。

9.放辣椒絲， 斷續炒。

10.炒至辣椒斷生後放入蔥段。

11.放入豆腐， 小心翻炒一分鐘。

12.加入鹽， 還可加一點醬油， 蠔油， 裝盤。

13.上菜了， 又素有肉， 不錯呢。

肉煎豆腐的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。