優酪乳蔓越莓天使蛋糕的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹優酪乳蔓越莓天使蛋糕， 自己看完自己去廚房做一下。

1.優酪乳中加入沙拉油， 用蛋抽攪勻， 加入香草精， 攪勻。 （我忙著拍照， 貌似倒多了。 。 。 ）

2.低粉分次篩入優酪乳中， 攪拌均勻。 （拌好的麵糊， 按照舒浛的方法， 用保鮮膜蓋住靜置了一會）

3.蛋白分3次加入細砂糖， 打到8成發就好， 不用打太硬

4.蛋白分3次加入面湖中， 每一次都要翻拌均勻以後再加下一次

5.拌好的麵糊， 濃稠有彈性

6.先倒一部分麵糊在天使模裡，

7.將剩下的麵糊倒入， 用刮刀抹平， 隔著布輕震出氣泡

8.160度烤箱， 35分鐘左右。 （如果用戚風模， 增加了分量的話， 大概在40-50分鐘左右）

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的優酪乳蔓越莓天使蛋糕就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。