我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹紅豆天使蛋糕的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.12細砂糖、鹽、塔塔粉放在同一碗中混合備用
2.21蛋白用攪拌機先攪打至粗泡狀
3.分次加入做法1(我分5-6次加入)用快速攪打
4.攪打的同時明顯出現紋路狀, 最後呈小彎勾狀(九分發)即可
5.加入檸檬皮碎
6.篩入低筋麵粉, 用橡皮刮刀輕輕拌勻
7.加入蜜紅豆混合呈均勻的麵糊
8.用橡皮刮刀將麵糊刮入模具中至滿, 用刮板將表面抹平,
紅豆天使蛋糕的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。