我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於濃香牛肉堡的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.將原料肉洗淨剁碎, 家裡有絞肉機的可以將其絞碎, 如果想找更方便道可以直接從肉店買回絞好肉
2.先將醃料和一半的冰水預混均勻, 將其醃料倒入原料肉中
3.再將預混料逐步加入到絞碎的瘦肉中混拌均勻, 均勻入味
4.準備好圓形圈以作模具, 可以採用可食材料,
5.加入剩餘的冰水和脂肪混拌至肉糜成均勻粘稠狀
6.將混好的肉泥製成厚度約為5毫米的肉餅
7.準備一些薄透軟炸粉, 與水充分攪拌
8.水不要太多, 水粉不結塊為好, 然後塗抹到肉餅表面, 掛住水粉為好
9.準備一些超級炸粉, 將它撒在剛塗抹水粉的肉餅上
10.用手將超級炸粉按結實, 將它粘在肉餅上, 不至於掉落
11.準備好肉餅, 放在冷凍室裡冷凍成型, 待煎熟
12.將冷凍成型的肉餅直接煎熟即可
13.把煎好的肉餅搭配培根, 生菜, 沙拉, 麵包培根
14.與KFC相媲美的牛肉漢堡就完成了
也許之前你沒有吃過濃香牛肉堡, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心, 順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。