牛肉在我們生活中是非常常見的肉類食物之一。 牛肉屬於溫補性質， 經常食用可以幫助我們強身健體、增加身體的能量。 還有種說法是西方人之所以長得高大強壯也是因為常食牛肉的緣故。 這種傳說雖然沒有科學依據， 但是也足可見牛肉對於我們身體的重要性。 那麼芒果可以和牛肉一起吃嗎？
做法一、牛肉250g， 芒果1個， 洋蔥半個， 紅椒半個， 蛋清1個， 番茄醬1大匙， 黑胡椒粒、澱粉少許， 鹽、酒、醬油各適量。
牛肉切成條狀， 加酒、鹽、蛋清、澱粉醃制約10分鐘， 洋蔥、紅椒切條狀， 芒果去皮， 切條狀， 將牛肉過油後瀝幹，
做法二、
適量牛肉化凍後， 切成大粒。 加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻， 醃入味。 淋入適量的橄欖油，
攪拌均勻。 芒果橫切兩片， 去掉果核， 劃十字刀， 推出果肉。 用小刀取下芒果肉。 油鍋燒熱， 倒入適量的橄欖油。 下放牛肉粒。
牛肉粒表面變色後， 翻面。 入下芒果粒。 淋入少量的葡萄酒。 炒幾下即可出鍋。
做法三、
把牛肉切成片， 然後加入適量的鹽， 糖， 生抽， 薑絲醃制入味。 熱鍋熱油， 把牛肉放入快速翻炒。
然後加入青椒粒一起翻炒。 跟著放入芒果粒一起翻炒。 加入適量的鹽與糖調味， 快速翻炒出鍋即可。
上面為大家介紹了三種芒果和牛肉的製作方法，
