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鮭魚西蘭花蛋奶糕的做法

生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。

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1.在雞蛋中混入白糖, 鹽, 水

2.121從冰箱中將黃油取出, 切成小塊

3.212攪拌均勻後放入冰箱中冷藏

4.121分三次加入混合好的雞蛋液加入過了篩的低筋麵粉中

5.212將小塊黃油放入過篩的低筋麵粉中

6.用塑膠切片將它們均勻的混合

7.等混到一定程度, 放入保鮮袋中, 再放入冰箱中1小時

8.1小時後取出, 用擀麵杖擀成大圓皮

9.移放在模具上(注意擀的圓片要大於模具)

10.1在派皮上用叉子叉些小洞

11.2再去除多餘部分,

修飾邊緣

12.在派皮上鋪一層錫箔紙, 放上一些紅豆

13.放入預熱190度好的烤箱中25分鐘, 將它拿出後移開紅豆

14.用刷子在派底上塗抹一層蛋黃, 再放入烤箱中兩分鐘後取出

15.在沸水加入適量的鹽, 油, 將西蘭花和蟹味菇放入進去焯燙

16.完後在用涼水過一下

17.在雞蛋和蛋黃放入容器中打散

18.再在其中混入鮮奶油, 鹽和胡椒粉

19.攪拌均勻備用

20.將剛才焯燙好的蔬菜搽幹水分

21.將三文魚, 西蘭花和蟹味菇均勻放入烤完的蛋奶糕中

22.倒入混合好的雞蛋液, 在上面撒上乳酪粉

23.在180度烤箱中烘烤35分鐘

24.裝盤啦

也許你家中有人會做鮭魚西蘭花蛋奶糕, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出,

才會體會到它價值的所在。

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