很多時候由於每天都要忙碌的工作加班等問題， 對自己的日常飲食大多數人都無暇顧及所謂， 沒有注重科學的飲食， 除了不能夠享受食物帶來的美味之外， 也容易因此而給自己的腸胃健康造成影響， 所以有時間的話， 大家都可以去認識和瞭解一下食物的製作， 比如下面所推薦的就是速凍餃的做法。
素的幹煸豆角: 材料及製作 1.將豆角去筋， 洗淨， 濾幹水分。 2.蔥、姜、蒜切成末。 3.鍋中放入油， 熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟， 再取出把油瀝幹。 4.鍋內油燒熱，
豆角 蒜 薑 幹辣椒
花椒 醬油 鹽 糖
素幹煸豆角的做法
1. 準備好豆角， 最好是幹的， 不然容易濺油
2. 準備大量的蒜末薑末， 一定要大量
3. 幹辣椒切段
4. 鍋內放油， 油熱煎豆角。 兩面出現虎皮後瀝出
5. 鍋內少量油， 放入蒜末， 薑末， 幹辣椒， 花椒
6. 煸炒出香味放入豆角
7. 迅速放入醬油， 少量鹽， 少量糖
8. 出鍋
從這些做法介紹我們可以發現， 其實他製作是比較方便簡單的， 也就是說平時的時候， 就算再忙， 如果我們能夠掌握這些小技巧， 就能夠花很少的時間， 製作出這些美味的食物， 而自己動手完成的時候， 絕對比你在外面吃的更加健康衛生。
