清蒸龍膽魚的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下清蒸龍膽魚這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.食材：龍膽石斑魚， 香蔥和生薑。

2.12生薑洗淨， 去皮， 切片和絲， 將薑片鋪放在盤子裡， 將洗淨的龍膽石斑魚放在薑片上， 將薑絲鋪放在魚身上。

3.21炒鍋注入適量的清水， 放入蒸架， 大火煮滾， 揭蓋， 放入魚盤。

4.蓋鍋蓋， 旺火蒸10分鐘， 關火， 揭蓋， 拿出魚盤， 倒掉魚盤裡的湯汁， 撒上蔥絲。

5.熱油鍋， 見油冒煙， 關火。

6.均勻將滾油倒在魚身上。

7.倒入適量的生抽即可。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的清蒸龍膽魚， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。