合楞子的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好合楞子。

1.土豆洗淨， 用刮皮刀削去皮

2.1擦好的土豆糊放在一乾淨的百潔布中， 拎起四個角包好用手擠去水分

3.2用擦子把土豆擦成糊狀

4.121往土豆泥上撒少許的麵粉

5.212擠幹的土豆泥放在一容器內

6.用手把土豆泥和麵粉拌勻

7.用手取一個小土豆麵團， 兩手掌心相對， 揉搓土豆團

8.揉成一個圓球形狀

9.揉好的土豆球擺放在盤中

10.鍋內放水

11.支好蒸架， 把裝有土豆球的盤子放在蒸架上

12.蓋好鍋蓋， 開大火蒸制20分鐘左右

13.蒸熟的土豆球取出

看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的合楞子其實沒有那麼難， 步驟也是非常簡單， 我們不妨在家裡做出更健康的吧！