只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習剁椒粉絲蒸魚頭的做法吧!
1.12用耗油和料酒給魚頭做個30分鐘左右的美容;(這樣做出來的魚味道均勻不會忽鹹忽淡)
2.21蔥薑蒜切末, 把剁椒裡多餘的水份控幹
3.鍋內倒入一半的油, 把蔥薑蒜末和豆豉倒入煸香
4.接著下剁椒一起炒香
5.盤底鋪好粉絲
6.將魚頭蓋在上面, 把炒好的料均勻的鋪在魚頭上, 炒料的時候同時準備一口大鍋燒熱水,
7.魚頭蒸好後留在鍋裡, 不要立即取出, 另起一鍋燒油, 將事先切好的蔥花均勻撒在魚頭上, 然後將熱油淋上即可
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作剁椒粉絲蒸魚頭一飽口福吧。