多春魚豆腐盅的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好多春魚豆腐盅的方法。

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1.多春魚洗淨用鹽、胡椒粉、鮮檸檬切開擠汁醃漬祛除腥味

2.1盤子裡放上生粉將多春魚裹勻

3.2豆腐切小粒， 香蔥切末、豆豉用刀拍松， 黃彩椒開蓋去籽洗淨

4.鍋中放寬油， 待油溫6成時將於放入炸熟， 炸香撈出

5.鍋中放油， 煸香蔥花、豆豉放入小豆腐粒， 加少許雞汁， 鹽調味

6.盛入黃彩椒做成的碗裡， 放入蒸鍋中火蒸3分鐘即可，

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹， 趕快把這道新學的多春魚豆腐盅呈上桌吧！