黑豆這種做法 竟能補腎又益氣

適合脾虛水腫、 腳水腫、 體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白髮早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產後中風等症。

黑豆炒食燥熱， 會損傷脾臟， 虛弱之人不宜食用。

黑豆不易消化， 消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量較高， 有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。

1、黑豆中含有多種人體所需的營養成分， 其蛋白質含量高達49.8% 居豆類之首。

2、黑豆中所含的黃酮類物質， 具有雌激素樣作用， 經常食用有烏髮美容、延緩衰老的功效。

3.、黑豆本身含有較豐富的纖維素， 可促進胃腸蠕動， 防治便秘。

黑豆不易消化， 食用的時候一定要細細咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲湯、磨成豆漿等食用。

黑豆雖好， 但炒熟後食用會引起便秘， 因此不宜吃炒黑豆。

1黑豆豬肚湯

功效：補虛損、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克， 豬肚1 個。

調料：鹽適量。 做法：

1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨， 去除異味。

2、將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟， 加鹽調味即可。

2黑豆紫米粥

功效：健腎、益氣、補虛。

材料：紫米75 克， 黑豆50 克。

調料：白糖5 克。

做法：

1、黑豆、紫米洗淨， 浸泡四小時。

2、鍋置火上， 加適量清水， 用大火燒開， 加紫米、黑豆煮沸， 轉小火煮一小時至熟，

平時大家需要注意瞭解， 中醫認為， 黑色食物可以有利於祛除風熱， 有利於解毒利尿， 避免造成尿頻尿急， 平時大家需要注意黑豆的做法， 全面提高身體素質， 並且在日常生活當中也要注意腎臟的護理方法全面進行調節， 以免造成自身健康受到影響。

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