1高脂肪魚類
食用高脂肪魚類, 如鮭魚、鱒魚、鯖魚、鰻魚等, 都可以獲得維生素D。 日常食用富含脂肪的魚類, 可以幫助治療牛皮癬或牛皮癬性關節炎, 因為高脂肪魚類中含有有益心臟健康的ω-3脂肪酸。 但是, 如果你是孕婦或者是處在哺乳期, 對魚類的食用就要適當控制了, 因為它的汞含量較高。
2牛奶
馬奎爾·艾森說, 無論是無脂、低脂還是全脂牛奶, 一般來說, 230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的維生素D。 如果您對牛奶過敏, 你可以通過喝豆漿、米漿等來治療牛皮癬。
3強化穀物
食用強化穀物也是攝取維生素D的一個好來源。
4果汁
加了強化劑的果汁也是補充維生素D不錯的選擇。 一般來說, 240ml的果汁可以提供約100IU的維生素D。 馬奎爾·艾森表示, 如果你每天喝強化果汁和牛奶, 要獲取600IU的維生素D並不難。
5雞蛋
維生素D的另一個來源是雞蛋。 很多人認為早餐吃雞蛋才營養, 其實中午和晚上也是可以吃雞蛋的。 不過, 雞蛋還是不要吃太多。 美國心臟協會建議每日吃一個雞蛋最合適。