很多人都不知道心臟健康和飲食有多密切的關係， 想要保持心臟健康就要吃對食物才行。 同時， 也會有一些飲食會危害到心臟健康。 今天， 就來具體為大家介紹一下保持心臟健康， 應該怎麼吃吧。
哪些食物保持心臟健康
蘋果：每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用， 還能阻止癌細胞發展。 蘋果同時富含維生素和礦物質， 能夠提高人體免疫力， 改善心血管功能。
當歸：富含B族維生素和礦物質的當歸， 具有補血功效， 在傳統中醫典籍裡有活血化淤功能，
黑豆：黑豆富含維持心臟健康的營養物質， 包括葉酸， 抗氧化劑， 降血壓的鎂以及纖維， 這些都有助於控制膽固醇和血糖水準。
大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒， 還能降低胃癌、腸癌風險， 增強消化功能。 另外大蒜還能很好地淨化血管， 防止血管堵塞， 有效預防血管疾病。
黑芝麻：黑芝麻中的不飽和脂肪酸， 可以維持血管彈性， 預防動脈粥狀硬化， 是優質的脂肪來源。 鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻， 也是中醫認為可以補血及滋補五臟的食品。
三文魚：一個非常有益心臟健康的食物， 它含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齊的風險。 三文魚還可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。
接下來， 再來看看哪些食物對心臟有危害吧。
哪些食物影響心臟健康
過度加工的食品：過度加工的食物通常含有不健康的化學物質、添加劑和防腐劑， 而且鈉含量高。 此外， 這類食物還含有人工合成的增味劑， 熱量高， 都會威脅心臟健康。
高糖食物：以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加， 引發血脂升高， 對心臟不利。
油炸食品：當油和脂肪暴露在高溫環境中時， 容易形成自由基， 增加致癌風險。 這些食物中的反式脂肪酸還會造成身體內的炎症， 升高低密度脂蛋白的含量， 堵塞動脈， 導致動脈硬化。
煙：因尼古丁會刺激腎上腺素，
熏肉：熏肉中的脂肪和硝酸鹽含量過高， 雖然後者有助於食品持久保持顏色， 但過量食用對身體有害。 因為它會轉化為亞硝酸鹽， 進而形成致癌物亞硝胺。
要保持心臟健康， 以上飲食建議別忘了哦。
