怎麼做油炸土豆呢？

油炸土豆， 其實就是我們所說的薯條， 平時在生活當中我們隨時都可以吃得到的， 但實際上備受人們喜愛的炸薯條， 其實在家也是可以動手製作完成的哦， 下面我們就來認識一下詳細的步驟。

一、方法/步驟

1.把馬鈴薯去皮， 洗淨切長條， 寬度最好在1cm以內。 然後用鹽水浸泡10分鐘。

自己做炸土豆

2.把馬鈴薯從鹽水裡面撈出， 然後放入開水裡面煮3分鐘。

3把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分， 平鋪冷卻。

4把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模， 放到冰箱裡面速凍。 （這裡就是薯條的半成品， 平時可以多準備一些放冰箱速凍裡面）

5速凍後的薯條。

6鍋裡面油熱， 小火慢慢炸至金黃。

7把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條。

8趁熱， 撒上椒鹽， 就是椒鹽味薯條。

9喜歡番茄醬味道的朋友， 擠上番茄醬就可以了。

二、營養

土豆可養胃減肥防中風 防中風：土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素， 在人體延緩衰老過程中有重要作用。 土豆富含的膳食纖維、蔗糖， 有助於防治消化道... 建議不要經常吃油炸食品,油炸類食物有致癌物質,會使人容易產生肥胖。