土豆當中含有脂肪非常低， 所以吃土豆有很好的減肥功效， 而且當中還含有蛋白質、維生素、澱粉等多種營養， 做出來的味道還非常美味。 土豆粉條是很多年輕人喜歡吃的， 所以今天我來較大家自己在家做土豆粉條的方法， 一起來看看吧。
土豆粉條的做法步驟
1.土豆粉面(也是我們常用的土豆澱粉)， 明礬， 準備兩個大點的涼水盆
2.70g粉面與50g涼水化開， 然後澆上800g的開水， 攪勻， 加入1500g幹土豆粉面， 將面和成團， 擰粉條的工具， 然後取一塊面揉成長條， 放進工具裡
3.將工具下部擰好， 鍋中放稍多點的水燒開將工具舉在鍋上面將粉條擰到鍋裡(鍋裡水一直要開著)，
4.撈在第一個涼水盆裡， 然後從第一個盆裡撈到第二個盆裡(讓粉條充分涼了)， 將粉條像撓線一樣撓在手上
5.盤好的粉團擺在冰箱冷凍的盤子上既可
土豆的3大功效
功效一：土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養， 是抗衰老的食物。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 經常吃土豆的人身體健康， 老的慢。
健康提醒：吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃， 有芽眼的地方一定要挖去。 以免中毒。 切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，
效果二：土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩， 因為它只含0.1%的脂肪， 是所有充饑食物中脂肪含量最低的。 每天多吃土豆， 可以減少脂肪攝入， 可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉， 消除你的心腹之患。 土豆對人體有很奇妙的作用。 瘦人吃能變胖， 胖人吃能變瘦， ”， 常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人， 只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間， 不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。 不過， 減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。 每次吃中等大小的1個就好了。
功效三：土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。 新鮮土豆汁液直接塗敷於面部， 增白作用十分顯著。 人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑， 土豆汁對清除色斑效果明顯， 並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。 將熟土豆切片， 貼在眼睛上， 能減輕下眼袋的浮腫。 把土豆切成片敷在臉上， 具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。 年輕人皮膚油脂分泌旺盛， 常受青春痘、痤瘡困擾， 用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
