西蘭花炒山藥的製作方法是什麼？

西蘭花炒山藥， 大家都是有吃過的， 這是兩種營養價值比較高的食材， 搭配在一起不僅僅好吃， 而且有利於身體的吸收， 西蘭花炒山藥， 在製作的方法上需要準備青椒和食鹽， 不要放太多其他的調料味道太濃， 會變得不好吃， 而且有損失營養價值。

山藥的營養價值是極好的， 同樣很有營養價值的西蘭花一起同炒， 真心很不錯， 山藥的粘汁正好裹住西蘭花， 填補了西蘭花的偏硬口感；還有木耳這個好東西， 抗輻射、抗癌、降血壓、祛黑斑， 好多都可以搭配~~

難度：切墩(初級) 時間：10分左右

主料

山藥如:250g 西蘭花

木耳 青椒

輔料

油如:1勺 鹽

味精

山藥木耳西蘭花的做法步驟

1. 將山藥刨皮、洗淨；將西蘭花洗淨， 分好；將木耳泡好， 撕小

2. 鍋中倒油， 將山藥放進去， 炒滑， 盛起

3. 鍋中倒油， 先將青椒放入， 炒出青椒香味之後， 再放入西蘭花和木耳， 翻炒待西蘭花變軟後， 倒入山藥， 然後放鹽， 少許水， 翻炒後悶一會兒。