番茄和西蘭花是非常普通的食材， 平時很容易獲得， 雖然很多人會忽略這些普通的食材， 但只要懂得正確的搭配， 同時掌握一些製作美食的方法， 就可以把番茄和西蘭花做成豐富的美食來吃。
一、西蘭花炒番茄
材料
西蘭花， 番茄， 蔥花， 鹽
做法
1.西蘭花洗淨， 掰成小塊兒， 番茄切成小塊兒備用；
2.鍋中放蔥花爆香；
3.倒入西蘭花， 翻炒， 漸熟後放入番茄， 翻炒均勻， 然後蓋上鍋蓋燜1分鐘；
4.調入鹽， 翻炒均勻即可出鍋。
二、番茄豆腐西蘭花
材料
豆腐， 西蘭花， 番茄， 花生
做法
1、花生豆炒好， 然後煎豆腐， 備用。
2、爆鍋之後， 炒番茄，
3、加鹽、花生豆、雞精就好了。
三、番茄炒西蘭花
材料
主料：番茄2個， 西蘭花2棵， 油， 鹽， 雞精適量
做法
1.番茄洗淨， 去皮， 切成半月狀。
2.西蘭花洗淨並掰成小朵。
3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和番茄， 加入適量鹽和雞精， 炒熟即可。
小貼士：
1.番茄經開水燙後更容易去皮。
2.這道菜富含維生素， 又不會使人發胖， 是美容減肥的佳品。
用料
番茄2個
西蘭花2棵
油、鹽、雞精適量
做法：
1.番茄洗淨， 去皮， 切成半月狀。
2.西蘭花洗淨並掰成小朵。
3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和番茄， 加入適量鹽和雞精， 炒熟即可。
小貼士：
1.番茄經開水燙後更容易去皮。
2.這道菜富含維生素， 又不會使人發胖， 是美容減肥的佳品。
