墨魚又叫烏賊， 體內有墨汁， 墨魚的營養非常豐富， 有一定食用功效和藥用價值。 墨魚是能食用的， 吃墨魚還能預防治療疾病， 營養價值豐富的墨魚對女性來說還有調理月經治療貧血的功效。
1.墨魚含豐富的蛋白質， 殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。 烏賊富含鈣、磷、鐵元素， 利於骨骼發育和造血， 能有效治療貧血；烏賊除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外， 烏賊還含有大量的牛黃酸， 可抑制血液中的膽固醇含量， 緩解疲勞， 恢復視力， 改善肝臟功能；
2.常吃墨魚對婦女血虛性月經失調，
3.墨魚可滋腎養血， 補心通脈， 最宜於婦女， 尤以墨魚卵滋陰養血之功顯著， 凡精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早洩及老人虛弱者食之都大有裨益。
4.烏賊魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用， 可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。
5.墨魚殼， 既“烏賊板”， 學名叫“烏賊骨”， 也是中醫上常用的藥材， 稱“海螵蛸”， 是一味制酸、止血、收斂之常用中藥性味鹹、澀、微溫， 具有收斂止血， 制酸等作用。 用於胃酸過多， 胃及十二指腸潰瘍， 小兒軟骨症。 外用止血， 皮膚潰瘍， 目翳多淚， 陰囊濕疹等。
