老南瓜， 這是吃法有很多種， 可以做成南瓜煎餅， 搭配其他食材也可以用來熬粥， 而且不同的吃法其實口感各不相同， 加上本身南瓜味道清甜， 營養價值高， 所以對我們的健康也是很好的。
一、清甜香味的南瓜煎餅的做法
1、南瓜洗淨， 切大塊， 放鍋內蒸熟
2、南瓜納涼後， 碾碎， 打入雞蛋， 白糖， 麵粉攪拌勻
3、平底煎鍋， 少許油加熱， 舀一勺麵粉漿攤平煎， 兩面金黃色微脆， 撈起
4、納涼後吃， 味道清甜， 南瓜香撲鼻而來
二、用料
1、南瓜去皮， 切塊蒸熟。 銀耳泡發
2、將剩餘的材料：銀耳 糯米粉 冰糖 開水都放入豆漿機
3、選擇‘豆漿’的程式，
1、金色小南瓜半個， 切小塊。 大南瓜也可以的， 儘量選甜糯一點的。 蜂蜜烤南瓜的做法 步驟南瓜塊全部刷橄欖油， 放進烤盤， 烤箱調180度上下火， 無須預熱， 定時30分鐘。
2、黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁， 在炒鍋裡小火焙香至脆， 盛出。
3、南瓜烤20分鐘後整盤取出， 底和麵都刷上一層蜂蜜。 如蜂蜜太稠， 請加一點水。 刷完再入烤箱繼續烤。
4、定時30分鐘烘烤完畢， 取出， 灑上焙香的瓜子籽仁與黑芝麻， 美美地擺盤， 喂飽手機， 開動吧！
