青椒煎雞蛋是青椒混合到雞蛋中一起煎制而成, 不要與青椒炒雞蛋混為一談。 青椒煎雞蛋不僅美味可口, 而且還具有豐富的營養價值, 做出來的樣子也特別吸引人, 增加食欲, 同時還可加入餅中作餡。 那麼, 青椒煎雞蛋的做法是什麼呢?
首先, 購買新鮮的青椒, 清洗乾淨後切碎。 把雞蛋打入一乾淨容器中, 可根據實際情況決定雞蛋的數量, 充分攪拌, 在雞蛋中加入少許的水, 可以使其味道更鮮美。 然後把切碎的青椒倒入, 混合均勻後, 加入適量的鹽進行攪拌。
最後, 在鍋中加入適量的油, 等油熱後, 倒入攪拌好的雞蛋和青椒,
美味的青椒煎雞蛋就製作完成了, 方法簡單易於操作。 而且青椒煎雞蛋是一道快手美味, 金黃的色澤、香辣的味道、鬆軟的口感讓人吃完還想吃。 這道青椒煎雞蛋的做法也很簡單, 在做的時候需要注意一些小技巧, 這樣做出來的雞蛋餅才會鬆軟可口。