北蟲草是一種具有極高滋補功效的保健藥材， 而且還可以搭配其他食材進行烹飪， 能夠補充人體所需營養成分， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 北蟲草具有多種多樣的烹飪方法， 可以在家嘗試製作， 接下來就給大家詳細介紹北蟲草有哪些吃法， 以便你們能夠享受到北蟲草對人體帶來積極有效的作用。
北蟲草烏雞湯的做法：1.將新鮮的雞處理清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀， 放在盛有開水的鍋中， 過血水， 撇去浮沫。
2.將蔥和薑清洗乾淨後， 切成適當大小的蔥段和薑片。 可以根據自身喜好加入其他配菜。
3.把烏雞放在乾淨容器中， 倒入適量的料酒， 加入蔥段和薑片， 以及花椒、八角等大料， 鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 進行充分醃制。
4.將北蟲草清洗乾淨後備用。
5.在鍋中加入薑片和蔥段， 放入烏雞， 倒入適量的水， 大火煮開。
6.換成小火後， 加入北蟲草， 繼續燉制， 直至煮熟後， 加入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 即可盛出。
北蟲草炒西蘭花的做法：1.將新鮮的西蘭花掰成適當大小的塊狀， 放在鹽水中浸泡， 可以有效去除殘餘雜質。
2.將北蟲草洗淨後備用。
3.把蔥清洗乾淨後切成蔥末。
4.在鍋中加入適量的油， 等油熱後， 放入蔥末爆香， 加入西蘭花， 翻炒。
5.加入北蟲草， 加入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 即可盛出。
以上就是關於北蟲草的具體吃法，
