綠豆芽怎麼做才好吃呢？

綠豆芽是飯桌上經常可以吃得到的食物， 而且烹煮的話可以給我們帶來不一樣的美味和享受， 但是綠豆芽要怎麼做才更加的好吃， 那麼肯定是要瞭解一些製作的方法以及步驟了， 而下面要推薦的是綠豆芽的不同做法。

首先就是炒綠豆芽， 這是比較家常簡單的做法， 將適當的青椒一斤綠豆芽搭配烹炒， 也比較的美味， 綠豆芽清洗乾淨之後瀝幹水備用， 在鍋中燒油， 將切好的青椒花椒入鍋烹炒出香味之後， 再將綠豆芽放入其中翻炒， 適當的倒一些白醋， 翻炒入味， 加上鹽味精等調味就可以吃了。

還有就是韭菜炒豆芽， 其實也是比較美味的， 韭菜豆芽清洗乾淨切成段之後， 然後在鍋中放入適量的油， 等到油溫燒熱， 放入花椒紅辣椒放進去爆香， 再放入綠豆芽以及韭菜翻炒， 將這些食材搭配在一起， 在營養補充上面也是比較有利的。

再者就是綠豆芽炒肉絲， 這也是比較美味的一種葷素搭配方法， 綠豆芽清洗瀝幹之後， 豬肉切成絲， 首先用蛋清料酒， 以及食鹽醃制15分鐘， 這樣肉才更加的軟嫩， 然後在油鍋當中放油放入蒜炒香， 之後加入綠豆芽以及適當的辣椒還有醃制好的豬肉翻炒就可以了。