1黑巧克力
研究發現, 每天食用1.5盎司的黑巧克力, 有助於降低應激激素皮質醇, 皮質醇升高可能延緩新陳代謝, 造成脂肪堆積。 食用巧克力, 以可哥含量在70%以上的黑巧克力為最好。
2芝麻
芝麻中含有一種叫做木酚素的植物化學物質, 有助加強脂肪燃燒分解的肝酶的增加。 同時, 芝麻還是礦物質和纖維的豐富來源, 而兩者都有助於提高代謝率。
3黃色甜椒
甜椒是讓人精力充沛的食物, 能夠供給身體足夠的維生素C, 一個黃色甜椒的維C含量是柳丁的3.5倍。 人體需要維生素C產生的分子肉毒堿,
3花生
花生是一種富含纖維的堅果, 不需要加強鍛煉, 只需每天攝入500卡的花生, 連續19周以後, 代謝率能增加11%。 需要注意的是, 花生也不能吃得過多, 因為花生同時也是一種高熱量的食物。
此外, 加速新陳代謝, 學會用水來充當開胃菜, 在早餐前可以飲用兩杯清水。 有研究發現, 每天喝8-12杯水的人, 比那些喝水少於4杯的人, 有更高的代謝率。