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喉嚨癢乾咳的保健藥膳

蘿蔔茶

用白蘿蔔100克, 茶葉5克。 茶n十用沸水沖泡5分鐘, 取汁;白蘿蔔洗淨, 切片, 置鍋中煮爛, 倒入茶汁即可。 每日2劑, 不拘時溫服。 具有清熱化痰, 理氣開胃的功效。 適用於咳嗽痰多, 納食不香等。 此茶原料易得, 製作簡便, 對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

杏梨茶

用苦杏仁10克, 大鴨梨1個, 冰糖少許。 將杏仁去皮尖, 打碎;鴨梨去核, 切塊;加適量水同煮, 待熟人冰糖令溶。 代茶飲用, 不拘時。 此茶能潤肺止咳。 適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

銀耳冰糖羹

用銀耳10克, 冰糖20克。 先將銀耳去蒂, 揀淨雜質, 用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中,

加水適量, 用文火燉煮90分鐘, 至銀耳松爛、湯汁稠時即成。 當夜點食用, 每晚1次。 可以滋陰潤燥, 化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰, 不易咳出, 痰中帶血等症。

山藥杏仁粥

準備山藥100克, 粟米100克, 杏仁30克。 先將山藥放鍋裡煮熟, 再將粟米磨成粉備用。 此粥既可補中益氣, 又能治療咳嗽等症。

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