秋葵炒牛肉做法

秋葵是一種比較常見的保健蔬菜， 營養價值比較高， 適當的吃一些具有補氣益血抗衰老的作用， 有很好的強健身體的效果， 在預防男性性功能障礙方面也能發揮一定的作用， 秋葵的做法有很多， 在秋冬季節可以製作秋葵炒牛肉， 具有很好的養生功效， 下面我們就來瞭解一下秋葵炒牛肉的做法。

準備牛肉300克， 準備適量的食鹽， 適量的秋、葵料酒、生粉和調和油。 首先把購買來的牛肉清洗乾淨， 然後切成片。

然後把牛肉放到碗中， 加入適量的料酒、生粉， 加入鹽和白胡椒粉， 攪拌均勻， 醃制半個小時左右。

另起一鍋， 鍋中放入適量的油， 這時候油儘量要多一點， 當油溫達到五成熱的時候， 把牛肉片放到鍋中， 翻炒， 直到把牛肉炒變顏色， 然後把牛肉撈出來備用。

鍋中留少許底油， 然後把秋葵放到鍋中翻炒， 加少許鹽， 翻炒均勻， 這時候再把之前炒過的牛肉一起放到鍋中翻炒一分半鐘左右， 然後加適量的雞精調味， 這樣秋葵炒牛肉就做好了。

秋葵炒牛肉的方法非常的簡單， 在秋冬季節適當的吃一點， 有很好的驅寒保暖的作用， 對於保健身體的效果還是比較明顯的， 是一種營養功效比較好的養生菜。