瞭解地理知識的人都知道， 世界之大， 無奇不有， 而玉米在人們的常識中大多數是黃色 的谷粒或者白玉樣的穀粒。 其實有一種玉米比較另類， 它是紫色的， 這種顏色的玉米是的不少人產生懷疑， 認為這是轉基因的產物， 那麼， 紫色玉米是轉基因的嗎？如何烹飪呢？
做法一：
1.紫玉米粒剝下用清水過一下， 加入適量的糯米粉。
2.加入白糖， 加入少量的溫水將它們調勻。
3.取一團做成小餅狀， 下植物油鍋煎至兩面金黃即可。
做法二：
1.黑玉米從玉米棒子上剝下來過下清水備用。
2.麵粉中加入酵母粉。
3.黑玉米放入攪拌機中加少許水打碎。
4.將打好的玉米漿加入麵粉中。
5.充分攪拌均勻， 放溫暖處發酵。
6.當麵團發酵至兩倍大的時候就可以開始做了。
7.將醒好的面充分排氣揉勻搓成長條。
8.切成大小差不多的塊兒再醒發10分鐘。
9.上鍋大火開鍋後蒸10分鐘即可。
做法三：
1.準備好玉米粉、糯米粉、紫薯。
2.取一碗， 倒入糯米粉、玉米麵、澱粉、糖、沙拉油， 加入水拌勻成稀麵糊。
3.放入蒸鍋， 大火蒸20分鐘。
4.紫薯洗淨、切兩半， 同麵糊一起入鍋蒸熟。
5.取出， 用勺子壓碎。
6.加入芝麻， 拌勻備用。
7.再搓成每個約20克的小團， 備用。
8.麵糊蒸5分鐘後， 用筷子攪拌一下。
9.將蒸熟的麵團皮放涼， 揉透。
10.然後分成每個30克的小劑子。
11.將小劑子團圓、壓扁成面皮， 再在中間包上紫薯餡， 用大拇指和食指輕輕向上推餅皮至完全和攏。
12.壓模、出模。
13.將做好的粘糕放入冰箱冷藏數小時再吃更Q哦。
