紅棗和銀耳都是兩種有著豐富營養性和滋補作用的食材， 在我們的生活中， 很多人對於紅棗銀耳湯這款湯飲也是情有獨鍾的， 這是因為， 紅棗銀耳湯在補血補腎和滋潤肌膚上都是有著一定功效的， 因此， 常喝紅棗銀耳湯， 對人們的健康也是有幫助的。
紅棗銀耳湯的功效
銀耳
銀耳又叫做白木耳， 它生長於枯木上， 屬於膠質真菌。 銀耳的膠質尤其對於滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用。 由於銀耳較高的飲用價值， 它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠。
紅棗
紅棗是眾所周知的補血食品，
紅棗銀耳湯的功效
紅棗與銀耳可謂天生一對， 將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點， 而且還將它們的優點成倍地增加了。 紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。 由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少啊!
做法
材料:銀耳兩大朵， 蓮子一小把， 紅棗10顆， 冰糖適量
準備工作：
1、將銀耳泡發， 淘洗乾淨後撕成小朵;
2、將蓮子洗淨， 並浸泡於涼水中約1小時，
製作過程:
1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中， 多加些水熬煮;
2、沸騰後將火關小， 不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋;
3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度， 如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中;
4、把棗煮脹,煮爛後放入冰糖直至完全融化， 紅棗銀耳湯就熬制完成了。
紅棗銀耳湯喝了有什麼作用呢？從其食材上進行分析即可知道， 紅棗銀耳湯在營養性和功效上都是有著極佳的功效的， 而人們在平時掌握了紅棗銀耳湯的做法， 也可經常動手製作該款食譜， 以達到養生保健的功效。
