健康五味冰糕的做法

為了消水腫， 煮了一晚雜糧紅豆湯， 湯喝掉了， 剩下的這些豆豆們卻不好消化， 扔了怪可惜， 不如來做冰糕， 全是真材實料， 比買的健康多啦。

都是五穀雜糧， 一點沒有不該有的添加劑， 做法也超級簡單。 我的操作還稍稍複雜一點點， 為了追去綿糯的口感， 加了少許生粉熬制， 如果喜歡硬質口感， 攪打均勻後直接冷凍就可以， 更加簡單。

雖然材料樸實， 做法簡單， 吃起來味道還不錯。 別看只是換了個形態， 口感就大不同了， 也更增添了樂趣。

看雜糧湯如何變冰糕：健康五味冰糕

主料：紅棗6顆、紅豆50g、花生20g、枸杞20顆

配料：玫瑰紅糖2塊

健康五味冰糕的做法

1.全部材料加少許水煮熟， 同時準備清水和少許生粉

2.煮熟的材料放入破壁機料理桶中;

3.加入適量清水;

4.選擇2檔， 將材料打成糊狀;

5.將五穀糊倒入鍋中， 放入少許生粉， 小火加熱攪拌;

6.熄火， 待五穀糊晾涼後分倒入模具， 放入冰箱冷凍凝固即可。

小貼士

1.材料也可以根據個人口味替換;

2.加生粉口感會綿一些， 如果喜歡硬質口感可以不加。