不少人酒後愛喝濃茶， 他們認為酒後一杯濃茶有解酒益健康的作用。 其實這是一種誤解。 中醫陰陽學理論中說酒味辛， 入肺， 肺主皮毛， 肺與大腸相表裡， 飲酒應取其升陽發散之性， 使陽氣上升， 肺氣更強， 促進氣血流通。 茶味苦， 屬陰， 主降， 若酒後飲茶會將酒性驅於腎。 腎主水， 水生濕， 於是形成寒滯。 寒滯則導致小便頻數、陽痿、睾丸墜痛、大便燥結等症。
現代醫學通過飲酒後喝茶人的生化變化證實了這一點。 人們飲酒後酒中乙醇通過胃腸道進入血液， 在肝臟中轉化成為乙醛， 再轉化成乙酸， 由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。
