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發芽法

發芽法是炮製方法之一。 指將成熟的果實及種子, 在一定的溫度和濕度條件下, 促使萌發幼芽的一種炮製方法, 亦稱“蘖法”, 其目的是通過發芽使其具有新的功效。 擴大用藥品種, 以適應臨床多方面的要求。 通常是選取成熟飽滿的麥、稻、粟或大豆, 用清水浸泡濕度, 撈出, 置於能排水的容器內, 用濕物蓋嚴, 每日淋水2~3次, 以保持濕潤, 在18~25℃溫度下, 約經3日, 即能生芽, 待芽長0.2~1cm時, 取出乾燥。 如麥芽、穀芽、大豆黃卷等的炮製方法。

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