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不合理的飲食導致營養性貧血

一是現代生活使很多家庭用上了鋁鍋、不銹鋼鍋, 不再用鐵鍋炒菜。 如果一個家庭長期不用鐵鍋炒菜, 他們就只能從食物中獲取鐵, 而少了從鐵鍋獲取脫落鐵的途徑, 一旦鐵的需要量增加(如小孩生長期或女性懷孕)或丟失過多(如女性月經等)就會發生缺鐵性貧血。

二是現代生活中某些人工作太忙需要熬夜, 使他們養成了喝濃茶的習慣, 但他們不知道茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物, 長此以往, 發生貧血還不知道病因。

三是現代生活使高血壓、高血脂、糖尿病等富貴病高發,

使這些人吃飯戰戰兢兢, 他們這也不敢吃, 那也害怕碰, 久而久之, 不合理的飲食導致了營養性貧血的發生。

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