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臘八節煮“五豆”食俗

有些地方過臘八煮粥, 不稱“臘八粥”, 而叫做煮“五豆”, 有的在臘八當天煮, 有的在臘月初五就煮了, 還要用面捏些“雀兒頭”, 和米、豆(五種豆子)同煮。 據說, 臘八人們吃了“雀兒頭”, 麻雀頭痛, 來年不危害莊稼。 煮的這種“五豆”, 除了自食, 也贈親鄰。 每天吃飯時弄熱搭配食用, 一直吃到臘月二十三, 象徵連年有餘

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